民间百姓为了庆祝秋天有个好收成，就在立秋这天吃一些瓜果梨桃等水果，称为“咬秋”。虽然立秋以后进入了水果丰收的季节，但吃水果也要适可而止，多吃了会影响健康的。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。

立秋会带来“秋燥”的有关疾病，虽然吃梨可以对付秋燥，但吃多了会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者一定要注意浅尝辄止。

立秋后应该多吃润肺的食物，多饮鸡、鱼汤，常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物，少饮酒。